世界之其大，無奇不有，但是這個世界上能找到相同的兩瓶葡萄酒么？能找到兩個性格相同的人類朋友么？不能，這是絕對的。
葡萄酒的風味主要由葡萄酒中的風味物質產生,不同的國家、不同的產區、不同的氣候、不同的葡萄品種。。。都決定了葡萄酒風味物質的含量及其組成比例，由此決定著葡萄酒的特性.而人的性格呢？他是怎樣發展成熟的呢？它要受到哪些因素的影響？由于我不是從事心理學研究的，所以也不敢妄下結論，我認為主要還是通過環境和遺傳因素來決定了人的性格取向，不同的國家、不同的種族、不同的城市。。。。都決定了人的性格不同，所謂環境影響人，可能就來源于此吧！下面我們就來慢慢看看世界上葡萄酒產區和當地人的相互關系吧！
法國：法國前總統戴高樂曾說過：“法國僅奶酪就有400多種，法國人的性格比這還要多……”這兒呢我們就整體的來看看法國人的性格特征，首先給大家留下深刻印象的是法國人傲慢，天真的貴族特征這點和他們的葡萄酒相似，法國葡萄酒在世界葡萄酒史里是傲慢的而且顯得優雅，特別是波爾多葡萄酒，屹立在世界葡萄酒大廳里靜待著世人的仰慕。
美國：美國人的性格待人熱情、開朗大方、易于接近，就像他們的葡萄酒一樣，個性突出，香味明顯。
西班牙：西班牙人性格的最大一個特點是樂觀向上，開朗而純樸；西班牙的葡萄酒和法國同為老世界，葡萄酒風味豐富多元,特色鮮明。
智利：智利人的性格有著他們特殊的民族性格--熱情和好奇，所以他們可以釀制出價廉物美，平易近人的葡萄酒。
加拿大：加拿大人性格開朗，不保守，重實惠，自由觀念較強，行動上比較隨便，不太注重禮節。而他們的葡萄酒所以就出現了行動上比較隨便，不太注重禮節的冰酒，哈哈！
阿根廷：阿根廷人高傲頑固極端，就這樣，他們把Malbec葡萄,做成為新世界葡萄酒產國中別處無法再造模仿的獨家風味。
德國：德國人的嚴謹直率，所以他們也能釀出世界上獨一無二的甜白。
澳大利亞： 澳大利亞人堅毅、開朗、獨立，他們釀的酒在新世界中也是一個典范，風味豐沛香氣濃郁的葡萄酒是他們的特點。
新西蘭：新西蘭人的性格拘謹，他們的葡萄酒特別是Sauvignon Blanc 品種，他的氣味清新，青草的香氣在不經意間會引起你的注意。
其他產區我就不做一一介紹了，寫了這么多，一句話概括：一方水土養育一方人......
